Tapas y vinos con raíces tradicionales del Sur de España y fundamentos del movimiento slow food. A disfrutar sin prisas
En Coria del Río, Sevilla, nace un agradable y acogedor bar con un ambiente que atrapa al cliente y le invita a quedarse, no sólo a comer, sino a continuar con la sobremesa sin prisas. En este proyecto, llevado a cabo por el estudio MO&OT HOME, se han colocado sofás hechos a medida en la mayor parte de los espacios, taburetes cómodos y una cálida luz en todas las lámparas para conseguir un ambiente íntimo. El estilo “vintage” del mobiliario y la decoración, basados en la madera, el óxido y el metal, está protagonizado por las mesas Mainel de www.creacollection.com que son el centro de reunión de toda la clientela.
Este nuevo “slow bar” llamado Terra Bella, basa su oferta gastronómica en una mezcla de la cocina tradicional española combinada con la filosofía “slow food” que nació a finales del siglo veinte como contrapunto de la comida rápida, que creaba tendencia a partir de la aparición de las grandes cadenas de “fast food” americanas. La “slow food” defiende el uso de materias primas naturales, de la calidad de los alimentos, de recetas locales y del deleite y el disfrute del sentido del gusto.
¡Sin duda será un gran éxito!
Terra Bella se suma así a otro de los proyectos llevados a cabo por MO&OT HOME.